Medvehagymás pogácsa
- Írta: Kiss Ambrus Ilona
- Közzétéve Olvasóink küldték
Tudtad, hogy a medvehagyma igen kedvezően hat a gyomor- és bélrendszerre és kiválóan alkalmas salaktalanításra?
Hozzávalók:
1 csokor medvehagyma apróra vágva
1 tojás
4 dkg őrölt szezámmag
5 dkg őrölt mandula
2 dkg kacsazsír
3 dkg lenmagliszt
1 kiskanálnyi szódabikarbóna
só, bors
A fenti hozzávalókat összedolgozzuk, ízlés szerint fűszerezzük, majd két folpack között nyújtódeszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk és kiszaggatjuk, vagy a lustábbak (ahogy én is) egyszerűen kanállal kupacokat rakunk a kikent, vagy a szilikonnal kibélelt tepsire és lenyomkodjuk kicsit. 180 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt készre sütjük őket.
A medvehagyma (mint általában a többi hagymaféle is) igen kedvezően hat a gyomor- és bélrendszerre. Kiválóan alkalmas salaktalanításra. De a vesét és a húgyhólyagot is tisztíja, így teljes átmosás végezhető vele.
Forrás: - andio.biz -