Lucernáról osztok meg egy pár fontos gondolatot. Napjainkban talajjavítónak használják a gazdálkodók, továbbá takarmányozásra az állattartó nagyüzemek. A legjobb zöldtakarmánynak számít az állattenyésztésben. Szárítva szénának használják. Magyarországon az emberi táplálkozásban nincs hagyománya.
Igazi és motiváló sikertörténet a való életből. Sok jó ember és cég határon átívelő összefogása!
A sült gesztenye illata egyértelműen az őszt hirdeti. Fesztiválokon, parkokban, utcasarkon mutatós papírtasakba csomagolva árulják a csalogató illatú finomságot. Azonban, ha inkább otthon szeretnéd elkészíteni, mutatjuk mit kell tenned!
A hegy tetejére érve páratlan a látvány, Magyarország egyik legszebb panorámája tárul elénk, tiszta időben akár a Tiszáig és a Tátráig is ellátni.
A kapor a konyhakertek egyik nélkülözhetetlen szereplője. Népi gyógyászatban igen kedvelt gyógynövényünk, mivel emésztőszerv-rendszeri panaszok csökkentésére, csecsemőknél szélhajtásra, lányoknál és nőknél méhfájdalmak csillapítására, kezelésére használhatjuk.
Étvágygerjesztő, gyomorerősítő, szélhajtó, görcsoldó hatása miatt, gyógyteát készítünk belőle. Gasztronómiában a fanyar, érdekes íze miatt kedvelik, levesek, saláták, főzelékek, sültek, káposztás, burgonyás, sajtos, túrós ételek, kolbászfélék, körözöttek, puha sajtok, péksütemények, pogácsák ízesítője.
A szárcsagyökér gyógynövényt, a 16. században hozták be Európába Latin-Amerikából. Azóta a világ minden táján elterjedt, és a legkülönfélébb betegségek és egészségi problémák kezelésére használják.
A kávé közkedvelt ital a világ minden országában, így nem csoda, ha ennek az élénkítő italnak is van világnapja. Bár ennek az időpontjában vannak különbségek, a legtöbb helyen, így nálunk, Magyarországon is szeptember 29-ét tekintik a nemzetközi kávénapnak.
Ki ne hallott volna már a csukamájolajról? Van, aki még emlékszik az ízére is? Nem igen sok gyermek kedvelte, ezt a csonterősítő kanalas orvosságot.
Vidéken jól ismerik a kökényt, a berkenyét, a somot. Az asszonyok lekvárt főznek belőle a férfiak pálinkát. Mert „amiből lekvár készíthető, abból pálinka is”! – szokás mondani. Ezek az egyszerű növények, az egyik legjobb őszi és téli vitaminforrásaink egyike.
